Blog > Komentarze do wpisu

Halloweenowe babeczki z dynią

Babeczki czekające od zeszłego roku na to, żeby pojawić się na blogu, sama się sobie dziwię, że przypomniałam obie o nim w dobrej porze :D A więc jeśli nie wiecie co zrobić z dynią, chociaż moim ulubionym dyniowym daniem jest zupa, ale ileż można ją jeść, to zapraszam do zapoznania się z przepisem na dyniowe muffiny w smaku i konsystencji przypominające trochę babeczki marchwiowe.

Składniki:

  • 100g roztopionego masła masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 szklanki startej dyni
  • 2 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 40g suszonej moreli
  • 1 garść orzechów włoskich
  • 40g groszków czekoladowych (u mnie czekolada deserowa)

Przygotowanie:

  1. Na tarce o małych oczkach ścieramy ok dwóch szklanek dyni
  2. Orzechy i morele siekamy
  3. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
  4. Do ciasta powoli dodajemy wystudzone masło i miksujemy krótką chwilę
  5. Suche składniki przesiewamy i powoli dodajemy, na sam koniec dodajemy dynię, czekoladę, morele i orzechy, całość mieszamy drewnianą łyżką
  6. Formę do muffinów wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem prawie do końca wysokości (babeczki powinny wyjść dość płaskie, idealne do dekoracji)
  7. Piec w piekarniku 180oC przez ok 20-25minut

Dekoracje:

Dekoracje przygotowałam za pomocą masy z pianek marshmallow, kiślu z kawałkami owoców, bitej śmietany i pisaków czekoladowych. 

Smacznego!

niedziela, 27 października 2013, dzuuls

Polecane wpisy

  • Babeczki z brzoskwiniami

    Z okazji wczorajszej nocy spadających gwiazd postanowiłam i dla podniebienia przygotować coś specjalnego, babeczki z brzoskwiniami i butter creamem ozdobione gw

  • Babeczki brokułowe

    Na kruche ciasto: 200 g mąki pszennej 1 kostka dobrego masła płaska łyżeczka soli 2 żółtka odrobina curry i ziół prowansalskich Na farsz: ok. 450g brokuł, ugoto

  • wielkanocne babeczki z barankami

    Powoli zaczynam przygotowania do wielkanocnego pieczenia, tak więc dzisiaj przedstawiam absolutny must have na świątecznym stole. Delikatne ciasto z kwaśnymi ma

  • Krwawa Mary

    Postanowiłam poszerzyć moje blogowe zasoby o receptury na drinki - ulubione, autorskie wariacje i te kultowe, które powinny być robione w sposób ściśle określon

  • Casino Fear cz. 2

    Kierując się światłem emitowanym przez wisiorek Filipa wyszli z lasu i dotarli na pole dyń. Dynie i korbole były wszędzie, a najmniejsze sięgały Erci i Terze do

Komentarze
2013/11/01 09:39:30
jak się robi masę z pianek marshmallow? O.o









Durszlak.pl


Przepisy kulinarne